Domaine Vigna del GeneraleL' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture du Domaine Vigna del Generale est dans le top 20 des vins d'Aglianico del Vulture.
Structure gustative du L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture du Domaine Vigna del Generale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture de Domaine Vigna del Generale de la région de Basilicate est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture du Domaine Vigna del Generale de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture
Les accords qui marchent parfaitement avec le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture
Les accords mets et vins originaux avec le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture
Le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture du Domaine Vigna del Generale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture du Domaine Vigna del Generale
Découvrez le cépage: Shiroka Melnishka
Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre, clou de girofle), tabac, cuir et notes balsamiques avec l'âge. Star du vignoble de Melnik au sud-ouest de la Bulgarie, signe les meilleurs vins bulgares de garde, expression typique du sud-ouest balkanique. Cépage noir bulgare autochtone, aussi appelé Melnik à grandes feuilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L' Aglianico del Generale Aglianico del Vulture du Domaine Vigna del Generale sont 2006, 0
Informations sur le Domaine Vigna del Generale
Le Domaine Vigna del Generale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Aglianico del Vulture à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aglianico del Vulture
DOC de Basilicate sur les pentes volcaniques du Mont Vulture, surnommé « Barolo du Sud ». Aglianico signature en rouge roi : puissant et structuré aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, violette fanée, herbes méditerranéennes, épices et touche minérale volcanique, tanins fermes et longue garde (10-20 ans en grands millésimes) — l'un des plus nobles rouges italiens. Robe rubis profond, fraîcheur d'altitude. Sols volcaniques, climat continental.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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