Domaine Vignaioli del TortoneseTimorasso Derthona
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Timorasso Derthona du Domaine Vignaioli del Tortonese
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Timorasso Derthona de Domaine Vignaioli del Tortonese de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Timorasso Derthona du Domaine Vignaioli del Tortonese de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Timorasso Derthona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Timorasso Derthona
Les accords mets et vins originaux avec le Timorasso Derthona
Le Timorasso Derthona du Domaine Vignaioli del Tortonese s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, riz sauté aux crevettes et poulet ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Timorasso Derthona du Domaine Vignaioli del Tortonese
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Timorasso Derthona du Domaine Vignaioli del Tortonese sont 2018, 2013, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Vignaioli del Tortonese
Le Domaine Vignaioli del Tortonese fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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