Vignerons de Bel AirEté Indien Brouilly
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Eté Indien Brouilly du Vignerons de Bel Air
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eté Indien Brouilly de Vignerons de Bel Air de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eté Indien Brouilly du Vignerons de Bel Air de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Eté Indien Brouilly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eté Indien Brouilly
Les accords mets et vins originaux avec le Eté Indien Brouilly
Le Eté Indien Brouilly du Vignerons de Bel Air s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, escalope de veau sauce citronnée ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Eté Indien Brouilly du Vignerons de Bel Air
Découvrez le cépage: Grassen
Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines. Profil de garde modeste. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones rares du Valais et participe ponctuellement à des cuvées artisanales d'altitude. Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eté Indien Brouilly du Vignerons de Bel Air sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Vignerons de Bel Air
Le Vignerons de Bel Air fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brouilly
Plus grand cru du Beaujolais (1 300 ha) en éventail au pied du Mont Brouilly (Geopark UNESCO). Gamay noir signature : rouges fruités et accessibles aux notes signature de fraise, framboise, cerise, pivoine et touche minérale, tanins souples et bouche gourmande — l'expression la plus conviviale du Beaujolais, à boire jeune. Sols diversifiés : granite rose, pierres bleues calcaires, marnes et alluvions. À distinguer de Côte de Brouilly sur les pentes du Mont.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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