Le Domaine Vigneti de Friuli Grave à Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Vigneti fait parti des domaines à suivre à Friuli Grave. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Vigneti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, risotto poulet, champignon ou couscous royal.
En bouche le vin rouge du Domaine Vigneti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Plus grande DOC du Frioul (>⅓ du vin frioulan), 6 500 ha sur sols de graviers alluviaux (« grave »). Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline. Friulano au goût d'amande verte typique, Chardonnay ample, Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
Rouges souples : Merlot rond (prune, cacao), Cabernet Franc poivré, Refosco dal Peduncolo Rosso autochtone (mûre, herbes), Cabernet Sauvignon. Vins accessibles.
Les vins blanc du Domaine Vigneti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, crevettes sauce piquante de cathylou ou brochettes poulet chorizo.
En bouche le vin blanc du Domaine Vigneti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Grave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigneti.
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde frioulan. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, signe les grands rouges frioulans de garde. Cépage noir italien autochtone du Frioul, nom évoquant la couleur rouge du pédoncule de la grappe.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.