Le Vignoble & Domaine Beauchemin de Quebec

Vignoble & Domaine Beauchemin
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Quebec
Il se situe en Quebec
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Le Vignoble & Domaine Beauchemin fait parti des domaines à suivre à Quebec. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vignoble & Domaine Beauchemin

À la recherche des meilleurs vins du Vignoble & Domaine Beauchemin à Quebec parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignoble & Domaine Beauchemin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignoble & Domaine Beauchemin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Vignoble & Domaine Beauchemin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignoble & Domaine Beauchemin

Les vins blanc du Vignoble & Domaine Beauchemin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Vignoble & Domaine Beauchemin

Au nez le vin blanc du Vignoble & Domaine Beauchemin révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Vignoble & Domaine Beauchemin

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Vignoble & Domaine Beauchemin

  • Vidal Blanc
  • Swenson White

À la découverte de la région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

Les cépages hybrides résistants au froid tels que le Maréchal Foch, le Seyval Blanc et le Vidal dominent les vignobles de la région. Plus précisément, la plupart des vignobles du Québec sont situés dans la région entourant immédiatement Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Il y a quelques vignobles près de la ville de Québec, à 200 kilomètres (140 miles) au nord-est. La vallée du fleuve est fertile, mais les hivers extrêmement longs causés par le climat continental du Québec obligent les Vignerons à se tourner vers des cépages à Maturation précoce, capables de résister à des températures extrêmes.

Le Québec produit beaucoup moins de vin que son voisin l'Ontario, mais il est réputé pour la qualité de son vin de glace. Même s'il représente moins de 10 % de la production totale de la province, il obtient facilement les meilleurs prix. Le raisin Vidal, à la peau épaisse, est bien adapté à la production de vin de glace. La plupart des vins québécois sont consommés localement.

Les grands vins rosés du Vignoble & Domaine Beauchemin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignoble & Domaine Beauchemin

Les vins rosé du Vignoble & Domaine Beauchemin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Vignoble & Domaine Beauchemin

  • Vidal Blanc
  • Swenson White

Découvrez le cépage: Frontenac

Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rouges du Vignoble & Domaine Beauchemin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignoble & Domaine Beauchemin

Les vins rouge du Vignoble & Domaine Beauchemin s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin à la moutarde et aux tomates ou tajine traditionnel (maroc).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignoble & Domaine Beauchemin

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignoble & Domaine Beauchemin

  • Frontenac
  • Chambourcin
  • Sabrevois

Le mot du vin: Profond

Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignoble & Domaine Beauchemin

Une route des vins de prévue dans la région de Quebec ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignoble & Domaine Beauchemin.

Découvrez le cépage: Chambourcin

Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .

Actualités du Vignoble & Domaine Beauchemin et des vins de la région

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