Vignoble & Domaine BeaucheminRouge Sec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chambourcin et le Frontenac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Rouge Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge Sec
Le Rouge Sec du Vignoble & Domaine Beauchemin s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin forestière ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Rouge Sec du Vignoble & Domaine Beauchemin
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouge Sec du Vignoble & Domaine Beauchemin sont 0
Informations sur le Vignoble & Domaine Beauchemin
Le Vignoble & Domaine Beauchemin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
