Vignoble du RêveurAlsace Vibrations Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Vibrations Sec du Vignoble du Rêveur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Vibrations Sec de Vignoble du Rêveur de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Vibrations Sec du Vignoble du Rêveur de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Alsace Vibrations Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Vibrations Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Vibrations Sec
Le Alsace Vibrations Sec du Vignoble du Rêveur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, quiche sans pâte courgette-bleu ou sun burger.
Détails et informations techniques sur le Alsace Vibrations Sec du Vignoble du Rêveur
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Vibrations Sec du Vignoble du Rêveur sont 2019, 2018, 2020, 2017 et 0.
Informations sur le Vignoble du Rêveur
Le Vignoble du Rêveur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
