Vignoble du RêveurSingulier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Singulier du Vignoble du Rêveur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Singulier de Vignoble du Rêveur de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Singulier du Vignoble du Rêveur de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, orange ou miel.
Accords mets et vins avec du Singulier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Singulier
Les accords mets et vins originaux avec le Singulier
Le Singulier du Vignoble du Rêveur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), spaghetti aux crevettes et à la crème ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Singulier du Vignoble du Rêveur
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Singulier du Vignoble du Rêveur sont 2019, 2016, 2022, 2021 et 2020.
Informations sur le Vignoble du Rêveur
Le Vignoble du Rêveur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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