Vignoble KennelSecret de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Secret de Provence Rosé du Vignoble Kennel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret de Provence Rosé de Vignoble Kennel de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Secret de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Provence Rosé
Le Secret de Provence Rosé du Vignoble Kennel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, calamars au chorizo ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Secret de Provence Rosé du Vignoble Kennel
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret de Provence Rosé du Vignoble Kennel sont 2015
Informations sur le Vignoble Kennel
Le Vignoble Kennel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
