Vignoble KennelClassic Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Classic Côtes de Provence Rosé du Vignoble Kennel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Côtes de Provence Rosé de Vignoble Kennel de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classic Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Côtes de Provence Rosé
Le Classic Côtes de Provence Rosé du Vignoble Kennel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Classic Côtes de Provence Rosé du Vignoble Kennel
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Vignoble Kennel
Le Vignoble Kennel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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