Vignoble MingotChâteau la Pensée Lalande de Pomerol
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Château la Pensée Lalande de Pomerol du Vignoble Mingot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château la Pensée Lalande de Pomerol de Vignoble Mingot de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château la Pensée Lalande de Pomerol du Vignoble Mingot de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Château la Pensée Lalande de Pomerol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château la Pensée Lalande de Pomerol
Les accords mets et vins originaux avec le Château la Pensée Lalande de Pomerol
Le Château la Pensée Lalande de Pomerol du Vignoble Mingot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, blanquette d'agneau ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Château la Pensée Lalande de Pomerol du Vignoble Mingot
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château la Pensée Lalande de Pomerol du Vignoble Mingot sont 2015, 2017, 2013, 2014 et 2016.
Informations sur le Vignoble Mingot
Le Vignoble Mingot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lalande-de-Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lalande-de-Pomerol
La région viticole du Lalande-de-Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fleur de Boüard et le Château La Faurie Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Lalande-de-Pomerol sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lalande-de-Pomerol révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, eucalyptus ou noix de coco et parfois aussi des arômes de lavande, agrume ou réglisse noire.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Château des Annereaux 2022, une bouteille de plaisir pour un jour de fête
Le Château des Annereaux est une référence à Lalande-de-Pomerol, AOC aux portes de Libourne. Benjamin Hessel, aujourd’hui aux commandes de cette propriété de 25 hectares située sur un terroir graveleux et sableux, est un descendant de la famille qui était déjà sur place au XIVe siècle. A lire sur SudOuest.fr ...
Pays de Coutras : les vignobles Audubert mettent le vin dans la mer
Le vieux presbytère de Néac a accueilli le 2 décembre une séance de dégustation : les Vignobles Audubert, basés à Saint-Médard-de-Guizières, ont présent… Le vieux presbytère de Néac a accueilli le 2 décembre une séance de dégustation : les Vignobles Audubert, basés à Saint-Médard-de-Guizières, ont présenté leur édition ...
Le Clos du Clocher s’offre en roman graphique pour son centenaire
A l’occasion de la sortie du millésime 2024 marquant les cent ans de la création du domaine, la propriété de Pomerol présente une oeuvre dessinée retraçant l’histoire familiale autour de celle de son vignoble. A Pomerol, le Clos du Clocher fête ses cent ans avec « un roman graphique d’une centaine de pages retraçant l’histoire familiale et illustré par le dessinateur et coloriste Bast », définit un communiqué. Les versions française, anglaise et japo ...
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
