Vignobles & CompagnieLe Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape du Vignobles & Compagnie est dans le top 40 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape du Vignobles & Compagnie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape de Vignobles & Compagnie de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape du Vignobles & Compagnie de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape
Le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape du Vignobles & Compagnie s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de filet d'agneau au monbazillac, pizza calzone au jambon et champignons ou poulet au cidre rapide.
Détails et informations techniques sur le Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape du Vignobles & Compagnie
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Bâtisseur Jean XXII Châteauneuf-du-Pape du Vignobles & Compagnie sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Vignobles & Compagnie
Le Vignobles & Compagnie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
