Vignobles de CarsacCuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge du Vignobles de Carsac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge de Vignobles de Carsac de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge
Le Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge du Vignobles de Carsac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, pâtes au chèvre, thym et lardons ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge du Vignobles de Carsac
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Dame Carcas Vignoble Gobin Rouge du Vignobles de Carsac sont 2016
Informations sur le Vignobles de Carsac
Le Vignobles de Carsac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Cite de Carcassonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cite de Carcassonne
La région viticole du Cite de Carcassonne se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de France et le Domaine Foncalieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cite de Carcassonne sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cite de Carcassonne révèle souvent des types d'arômes de framboise, abricot ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fumée, tabac ou cèdre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
