Vignobles RaymondHaut Planton Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Haut Planton Bordeaux Blanc Sec du Vignobles Raymond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haut Planton Bordeaux Blanc Sec de Vignobles Raymond de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Haut Planton Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haut Planton Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Haut Planton Bordeaux Blanc Sec
Le Haut Planton Bordeaux Blanc Sec du Vignobles Raymond s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tourte au poulet, quiche végan poireaux tofu béchamel ou gâteau de foies de volaille.
Détails et informations techniques sur le Haut Planton Bordeaux Blanc Sec du Vignobles Raymond
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haut Planton Bordeaux Blanc Sec du Vignobles Raymond sont 2014
Informations sur le Vignobles Raymond
Le Vignobles Raymond fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 168 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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