Vignobles Vellas - Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres

Vignobles VellasCapitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres

Le Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres du Vignobles Vellas est un vin rosé de la région de Faugères en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres du Vignobles Vellas

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres de Vignobles Vellas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres

Les accords qui marchent parfaitement avec le Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres

Les accords mets et vins originaux avec le Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres

Le Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres du Vignobles Vellas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche végan poireaux tofu béchamel ou blinis façon croque-monsieur.

Détails et informations techniques sur le Capitelle Saint-Louis Grande Cuvée Rosé de Saignée Faugeres du Vignobles Vellas

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Informations sur le Vignobles Vellas

Le domaine propose 99 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Faugères dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Vignobles Vellas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 30000 des vins de Faugères
Dans le top 45000 des vins rosés
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Faugères

Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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