Domaine Villa CrineIl Biroccio Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Molinara et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Biroccio Rosso du Domaine Villa Crine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Biroccio Rosso de Domaine Villa Crine de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Il Biroccio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Biroccio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Il Biroccio Rosso
Le Il Biroccio Rosso du Domaine Villa Crine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Il Biroccio Rosso du Domaine Villa Crine
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Biroccio Rosso du Domaine Villa Crine sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Villa Crine
Le Domaine Villa Crine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
