
Domaine Villa dei PapiFiano Beneventano
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano Beneventano du Domaine Villa dei Papi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano Beneventano de Domaine Villa dei Papi de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiano Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano Beneventano
Le Fiano Beneventano du Domaine Villa dei Papi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche sans pâte ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Fiano Beneventano du Domaine Villa dei Papi
Découvrez le cépage: Roublot
Le Roublot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Roublot blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano Beneventano du Domaine Villa dei Papi sont 0
Informations sur le Domaine Villa dei Papi
Le Domaine Villa dei Papi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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