Domaine Villa DolucaVinea Shiraz - Kalecik Karasi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Vinea Shiraz - Kalecik Karasi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinea Shiraz - Kalecik Karasi
Les accords mets et vins originaux avec le Vinea Shiraz - Kalecik Karasi
Le Vinea Shiraz - Kalecik Karasi du Domaine Villa Doluca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Vinea Shiraz - Kalecik Karasi du Domaine Villa Doluca
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Rouges souples et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fraise, framboise, cerise rouge, rose, épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, comparé au pinot noir pour sa finesse. Star des coteaux de Kalecik le long du fleuve Kızılırmak près d'Ankara, l'un des grands ambassadeurs du renouveau viticole turc. Cépage anatolien autochtone, sauvé de l'extinction par l'Université d'Ankara dans les années 1970.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinea Shiraz - Kalecik Karasi du Domaine Villa Doluca sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Villa Doluca
Le Domaine Villa Doluca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
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Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
