Domaine Villa MariaCellar Selection Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cellar Selection Pinot Noir du Domaine Villa Maria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Selection Pinot Noir de Domaine Villa Maria de la région de Région inconnue est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cellar Selection Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Selection Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Selection Pinot Noir
Le Cellar Selection Pinot Noir du Domaine Villa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, epaule d'agneau en croûte ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Cellar Selection Pinot Noir du Domaine Villa Maria
Découvrez le cépage: Colombaud
Le cépage colombaud est aussi bien apprécié comme raisins blancs de tables que comme cépage de cuve. D’origine provençale, il n’est pratiquement plus retrouvé dans les vignobles. Il se fait connaître sous plusieurs autres appellations dont poupousaoumo, courambaou et bouteillan.L’aspect acide et brillant des vins issus de ce cépage provient de baies jaune doré. Une voile ambrée les recouvre sur les côtés les plus exposés au soleil. La fine peau verdâtre et friable protège une pulpe ellipsoïde ou sphérique, juteuse et de consistance ferme. Une saveur simple, agréable et un peu relevée, caractérise cette pulpe. Les baies sont rassemblées sur des grappes portées par de forts pédoncules. De longueur moyenne, elles sont compactes et de forme cylindro-conique, supportant souvent des ailerons.Les vendanges se font à la troisième époque moyenne car le colombaud bourgeonne de façon tardive. La taille courte est la plus adaptée à ce plant de port semi-érigé, qui aime les terres exposées et chaudes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Selection Pinot Noir du Domaine Villa Maria sont 0
Informations sur le Domaine Villa Maria
Le Domaine Villa Maria fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 142 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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