Le Domaine Villa Maria d'Auckland de North Island

Domaine Villa Maria
Le domaine propose 142 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 10 des domaines de North Island
Il se situe en Auckland dans la région de North Island

Le Domaine Villa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 142 vins à la vente dans la région d'Auckland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Villa Maria est l’un des joyaux viticoles d’Auckland en Nouvelle-Zélande. Ayant une réputation internationale pour la qualité de ses vins, ils ont réussi à se distinguié des autres sur le marché, grâce à leur passion indéfectible pour l'art de la vinification. Fondé en 1961 par George Fistonich, autodidacte et véritable passionné de vin, Villa Maria est devenu l’un des acteurs majeurs de la viticulture néo-zélandaise. Aujourd'hui, c'est l'un des producteurs de vin les plus respectés du pays, qui a su préserver son caractère familial en dépit de sa taille et de son prestige. Le domaine est basé dans le comté d'Auckland, une région de la Nouvelle-Zélande célèbre pour sa riche bonté agricole et ses variétés de terroirs uniques. Le domaine Villa Maria est niché entre des collines douces et des plaines fertiles, offrant un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité supérieure. L’emplacement privilégié du domaine lui permet de bénéficier des conditions climatiques idéales pour la croissance des vignes, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, assurant une maturité optimale des raisins. Villa Maria produit un éventail impressionnant de vins, dont ses cépages renommés de Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay et Cabernet Sauvignon, parmi d'autres varietés moins connues mais très appréciées. Ces vins sont réputés pour leur finesse, leur complexité et leur caractère distinct, reflétant à la fois le fruit exclusif de la Nouvelle-Zélande et les techniques de vinification de précision. Le Domaine Villa Maria a reçu de nombreux prix et accolades au fil des ans.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Maria

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Maria à Auckland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Maria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Maria avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Maria

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Maria

Les vins blanc du Domaine Villa Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche chèvre lardons ou tatin d'aubergines et de poivrons au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Maria

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Maria révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Villa Maria est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Maria

  • 2021avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2024avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Maria

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Albariño

À la découverte de la région viticole d'Auckland

La région viticole d'Auckland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Puriri Hills et le Domaine Puriri Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auckland sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de pommes, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices de boulangerie.

En bouche d'Auckland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région d'Auckland, produisant 69 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Maria

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Maria

Les vins rouge du Domaine Villa Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, burger à la blanquette de veau ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Maria

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Maria révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Maria est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Maria

  • 2007avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.71/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Maria

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents du Domaine Villa Maria

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Maria

Les vins effervescent du Domaine Villa Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, crevettes poivre et sel ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villa Maria

Au nez le vin effervescent du Domaine Villa Maria révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villa Maria

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Villa Maria

  • Sauvignon Blanc
  • Malbec
  • Pinot Gris
  • Viognier

Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

Les grands vins rosés du Domaine Villa Maria

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Maria

Les vins rosé du Domaine Villa Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail de morue, sauce thaï aux crevettes ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Villa Maria

Au nez le vin rosé du Domaine Villa Maria révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa Maria

  • 2020avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa Maria

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Arneis

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Villa Maria

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villa Maria

Les vins doux du Domaine Villa Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, pieds de couteaux ou couscous algérien.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Villa Maria

Au nez le vin doux du Domaine Villa Maria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin doux du Domaine Villa Maria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villa Maria

  • 2015avec une note moyenne de 4.16/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Villa Maria

  • Riesling

Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Maria

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Maria.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .