Domaine Villa SandiValdobbiadene Superiore Cartizze
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valdobbiadene Superiore Cartizze du Domaine Villa Sandi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Valdobbiadene Superiore Cartizze
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdobbiadene Superiore Cartizze
Les accords mets et vins originaux avec le Valdobbiadene Superiore Cartizze
Le Valdobbiadene Superiore Cartizze du Domaine Villa Sandi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, fondue chinoise ou purée à la tome de chastillon.
Détails et informations techniques sur le Valdobbiadene Superiore Cartizze du Domaine Villa Sandi
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdobbiadene Superiore Cartizze du Domaine Villa Sandi sont 2018, 2016, 2017, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Villa Sandi
Le Domaine Villa Sandi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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