Le Domaine Villa Sandi de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie

Domaine Villa Sandi
Le domaine propose 85 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 824 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie
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Le Domaine Villa Sandi fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Sandi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Sandi à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Sandi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Sandi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Villa Sandi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Sandi

Les vins effervescent du Domaine Villa Sandi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche aux lardons et au gruyère ou cervelas à l'alsacienne.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villa Sandi

Au nez le vin effervescent du Domaine Villa Sandi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Villa Sandi est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villa Sandi

  • 1981avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Villa Sandi

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Glera
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 453 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, produisant 1192 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Sandi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Sandi

Les vins rouge du Domaine Villa Sandi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, cannelloni de viande ou moussaka d'aubergine à l'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Sandi

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Sandi révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Villa Sandi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Sandi

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Sandi

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Raboso Piave
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Villa Sandi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Sandi

Les vins blanc du Domaine Villa Sandi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, homard à l'armoricaine ou gigot d'agneau et ses crozets au beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Sandi

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Sandi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Villa Sandi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Sandi

  • 2019avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Sandi

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Incrocio Manzoni
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Sandi

Une route des vins de prévue dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Sandi.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.