Domaine VilleneuveLes Contins Pinot Gris de Villeneuve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Contins Pinot Gris de Villeneuve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Contins Pinot Gris de Villeneuve
Les accords mets et vins originaux avec le Les Contins Pinot Gris de Villeneuve
Le Les Contins Pinot Gris de Villeneuve du Domaine Villeneuve s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de salade niçoise, calamars frits ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.
Détails et informations techniques sur le Les Contins Pinot Gris de Villeneuve du Domaine Villeneuve
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Villeneuve
Le Domaine Villeneuve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablais
Sous-région vaudoise entre Villeneuve et Bex, terrasses sur moraines glaciaires et éboulis calcaires, climat alpin tempéré par le Léman. Chasselas signature en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, amande douce, fleurs blanches, miel léger et touche pierre à fusil, bouche ciselée et finale saline — expression la plus puissante du cépage. Crus phares : Aigle et Yvorne (éboulement de 1584). Pinot Noir fin et Gamay souple en complément.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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