Domaine Vin NovaD'Orta Trebbiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le D'Orta Trebbiano du Domaine Vin Nova est dans le top 30 des vins des Pouilles.
Structure gustative du D'Orta Trebbiano du Domaine Vin Nova
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D'Orta Trebbiano de Domaine Vin Nova de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du D'Orta Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le D'Orta Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le D'Orta Trebbiano
Le D'Orta Trebbiano du Domaine Vin Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, quiche au jambon et au comté ou tomates vertes au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le D'Orta Trebbiano du Domaine Vin Nova
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Informations sur le Domaine Vin Nova
Le Domaine Vin Nova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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