Le Domaine Vin Nova d'Orta Nuova aux Pouilles

Domaine Vin Nova - Borgo Ducale Rosso
Le domaine propose 49 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est classé au top 4 des domaines des Pouilles
Il se situe en Orta Nuova dans la région des Pouilles

Le Domaine Vin Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Orta Nuova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vin Nova

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vin Nova à Orta Nuova parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vin Nova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vin Nova avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vin Nova

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vin Nova

Les vins rouge du Domaine Vin Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", pâtes saumon - crème fraîche ou epaule d'agneau en croûte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vin Nova

En bouche le vin rouge du Domaine Vin Nova est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vin Nova

  • Sangiovese
  • Nero di Troia
  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Montepulciano
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Orta Nuova

La région viticole d'Orta Nuova se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasticceria Gelateria Tari y produisent principalement des vins rouge. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Orta Nuova, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orta Nuova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Vin Nova

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vin Nova

Les vins blanc du Domaine Vin Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou carentica (algérie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vin Nova

En bouche le vin blanc du Domaine Vin Nova est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vin Nova

  • 2017avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vin Nova

  • Trebbiano
  • Falanghina
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Vin Nova

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vin Nova

Les vins rosé du Domaine Vin Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vin Nova

  • Nero di Troia

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vin Nova

Une route des vins de prévue dans la région d'Orta Nuova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vin Nova.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Vin Nova et des vins de la région

1138e émission – Honorine Auvray, Moissei Youssoupov et Carole Mathias – 02/10/2022

DIMANCHE 02 OCTOBRE 2022 Honorine Auvray et Moissei Youssoupov – Ekhi  C’est lors d’une partie d’échecs qu’Honorine rencontre Moissei, avec qui elle partage le même amour pour la gastronomie et le vin. Ambitieuses dans l’âme, Honorine et son ancienne associée Ambre Colovray, fondent en 2021, Ekhi. Moissei rejoint l’aventure quelques mois après en tant que co-gérant pour aider au développement de la marque. Le trio est parti d’un constat simple : les femmes sont sous-représentées dans le mo ...

La Tour d’Argent organise une vente en ligne de vieux millésimes

Des références confidentielles et des grands crus d’exception Avis aux amateurs ! Comme l’an dernier, La Tour d’Argent, le célèbre établissement gastronomique parisien, actuellement fermé pour rénovation, propose jusqu’au 8 octobre une grande vente en ligne de 250 références de vins à maturité, soit près de 1000 flacons initialement destinés à être servis à sa ta ...

De la Corse à Cahors, le retour de la complantation

La gloire du culatacciu Sur ses dernières parcelles nues, au Clos Culombu, Paul-Antoine Suzzoni, a complanté des cépages autochtones. Différents, ils sont conduits, récoltés et pressés ensemble. Très loin de l’Alsace, où la complantation est reine. Près de Calvi, en Corse. Rendue célèbre par le domaine alsacien Marcel Deiss, maître en la matière, la complantation retrouve des couleurs. En Corse ...

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.