Le Domaine Vin Nova d'Orta Nuova aux Pouilles

Le Domaine Vin Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Orta Nuova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vin Nova à Orta Nuova parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vin Nova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vin Nova avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vin Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
En bouche le vin rouge du Domaine Vin Nova est un vin puissant.
La région viticole d'Orta Nuova se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasticceria Gelateria Tari y produisent principalement des vins rouge. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Orta Nuova, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orta Nuova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Vin Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrines de betterave et fromage frais.
En bouche le vin blanc du Domaine Vin Nova est un vin puissant.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Les vins rosé du Domaine Vin Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Orta Nuova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vin Nova.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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DIMANCHE 11 JANVIER 2026 Maurice Goetschy – Château Boucarut (Vallée du Rhône) À Roquemaure, le Château Boucarut incarne la passion et la transmission, repris en 2017 par Maurice et Saskia Goetschy qui ont quitté leur carrière d’avocats pour se consacrer à la vigne. Sur 15 hectares cultivés en agriculture biologique, le domaine valorise le terroir rhodanien avec des pratiques respectueuses et peu interventionnistes. Pierre-Yves van Haute – Domaine La Falize (Belgique) Perché sur les ...
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.