
Domaine CallejuelaMacharnudo Estática Crianza
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Macharnudo Estática Crianza du Domaine Callejuela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macharnudo Estática Crianza de Domaine Callejuela de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Macharnudo Estática Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macharnudo Estática Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Macharnudo Estática Crianza
Le Macharnudo Estática Crianza du Domaine Callejuela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Macharnudo Estática Crianza du Domaine Callejuela
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Le Pagadebiti blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pagadebiti blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Callejuela
Le Domaine Callejuela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.