Domaine Viña TridadoElegido Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Elegido Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegido Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Elegido Bianco
Le Elegido Bianco du Domaine Viña Tridado s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, cari de poisson à la réunionnaise ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elegido Bianco du Domaine Viña Tridado sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Viña Tridado
Le Domaine Viña Tridado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
