Domaine Винабани (Vinabani)Saperavi (Саперави)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Saperavi (Саперави) du Domaine Винабани (Vinabani) est dans le top 10 des vins de Rostov.
Détails et informations techniques sur le Saperavi (Саперави) du Domaine Винабани (Vinabani)
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saperavi (Саперави) du Domaine Винабани (Vinabani) sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Винабани (Vinabani)
Le Domaine Винабани (Vinabani) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rostov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rostov
La région viticole du Rostov en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Винабани (Vinabani) et le Domaine Винабани (Vinabani) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rostov sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rostov révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
