Domaine Vinarija JeremicMerlot Terroire
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Terroire du Domaine Vinarija Jeremic est dans le top 10 des vins de šumadija-Great Morava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Terroire du Domaine Vinarija Jeremic de la région de šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot Terroire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Terroire
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Terroire
Le Merlot Terroire du Domaine Vinarija Jeremic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Merlot Terroire du Domaine Vinarija Jeremic
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Terroire du Domaine Vinarija Jeremic sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vinarija Jeremic
Le Domaine Vinarija Jeremic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de šumadija-Great Morava
La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
