Domaine Vinarija KovačevićEdicija R Edition Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edicija R Edition Pinot Noir du Domaine Vinarija Kovačević de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Edicija R Edition Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edicija R Edition Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Edicija R Edition Pinot Noir
Le Edicija R Edition Pinot Noir du Domaine Vinarija Kovačević s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marmite sarthoise, lapin au cidre et aux champignons ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Edicija R Edition Pinot Noir du Domaine Vinarija Kovačević
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edicija R Edition Pinot Noir du Domaine Vinarija Kovačević sont 2015
Informations sur le Domaine Vinarija Kovačević
Le Domaine Vinarija Kovačević fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
Actualités liées à ce vin
Thomas Dutronc : « A 11 ans, Gainsbourg me passait des coupettes sous la table… »
Thomas Dutronc, aux Caves du Panthéon, à Paris, le 5 novembre 2025. AUDOIN DESFORGES POUR « LE MONDE » A deux pas de sa maison de disques et de son pied-à-terre parisien, Thomas Dutronc nous a donné rendez-vous rue Saint-Jacques (Paris 5e), aux Caves du Panthéon, adresse de référence des amateurs de vins bio et nature. L’occasion pour le chanteur et guitariste de 52 ans, fils de Françoise Hardy et de Jacques Dutronc, en concert, du 11 au 13 décembre, aux Folies-Bergère (Paris 9e), de nous parler ...
La Serbie, un nouveau monde dans l’ancien monde
La Serbie. Je dois vous avouer qu’une des motivations pour participer au concours du Meilleur sommelier d’Europe, du Moyen-Orient et d’Afrique a été le lieu de la compétition, Belgrade. Pourquoi ? Parce que la Serbie, et plus largement les Balkans, sont une région viticole à laquelle je n’avais pas prêté l’attention qu’elle mérite. Or, soudain, je devais m’y intéresser. Grâce au concours ...
Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : Pascaline Lepeltier en finale, suivez sa prestation en direct !
Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : qui sont les trois candidats finalistes ? Sommaire Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : qui sont les trois candidats finalistes ? La suspense aura duré une journée. Les douze finalistes au concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 ont enfin découvert s’ils étaient qualifiés ou non pour la grande finale qui se déroule ce vendredi 15 novembre à Belgrade, en ...
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
