Domaine Vincent PinardHarmonie Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Harmonie Sancerre du Domaine Vincent Pinard est dans le top 20 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Harmonie Sancerre du Domaine Vincent Pinard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Harmonie Sancerre de Domaine Vincent Pinard de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Harmonie Sancerre du Domaine Vincent Pinard de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Harmonie Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Harmonie Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Harmonie Sancerre
Le Harmonie Sancerre du Domaine Vincent Pinard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, linguines à l'encre de seiche aux coques ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Harmonie Sancerre du Domaine Vincent Pinard
Découvrez le cépage: Carcajolo blanc
Blancs vifs et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes, fleurs blanches et notes méditerranéennes fraîches. Souvent assemblé dans les blancs corses locaux. Cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, fait l'objet de plantations conservatoires, témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire. Mutation à pellicule blanche du Carcajolo noir, cépage corse rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Harmonie Sancerre du Domaine Vincent Pinard sont 2015, 2017, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Vincent Pinard
Le Domaine Vincent Pinard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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