Domaine VinchanteVin 266 Cabernet Franc - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vin 266 Cabernet Franc - Merlot du Domaine Vinchante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin 266 Cabernet Franc - Merlot de Domaine Vinchante de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vin 266 Cabernet Franc - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin 266 Cabernet Franc - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vin 266 Cabernet Franc - Merlot
Le Vin 266 Cabernet Franc - Merlot du Domaine Vinchante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Vin 266 Cabernet Franc - Merlot du Domaine Vinchante
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin 266 Cabernet Franc - Merlot du Domaine Vinchante sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Domaine Vinchante
Le Domaine Vinchante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
