Domaine VinciVigna Moresca Malvasia Liquoroso
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vigna Moresca Malvasia Liquoroso du Domaine Vinci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Moresca Malvasia Liquoroso de Domaine Vinci de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna Moresca Malvasia Liquoroso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Moresca Malvasia Liquoroso
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Moresca Malvasia Liquoroso
Le Vigna Moresca Malvasia Liquoroso du Domaine Vinci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche estivale au thon ou macarons foie gras / figues.
Détails et informations techniques sur le Vigna Moresca Malvasia Liquoroso du Domaine Vinci
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Moresca Malvasia Liquoroso du Domaine Vinci sont 0
Informations sur le Domaine Vinci
Le Domaine Vinci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
