Domaine Viñedos de la CarolinaEl Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñedos de la Carolina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Viñedos de la Carolina de la région de Canelones est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon
Le El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñedos de la Carolina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou artichaut farci.
Détails et informations techniques sur le El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñedos de la Carolina
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Carruaje Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñedos de la Carolina sont 0
Informations sur le Domaine Viñedos de la Carolina
Le Domaine Viñedos de la Carolina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
