
Domaine Viñedos Ruiz JiménezIngenium Maturana Blanca
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ingenium Maturana Blanca du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ingenium Maturana Blanca de Domaine Viñedos Ruiz Jiménez de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ingenium Maturana Blanca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ingenium Maturana Blanca
Les accords mets et vins originaux avec le Ingenium Maturana Blanca
Le Ingenium Maturana Blanca du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre) ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Ingenium Maturana Blanca du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ingenium Maturana Blanca du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez sont 0
Informations sur le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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