
Domaine VinheticaSauvignon Blanc Seco
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Seco du Domaine Vinhetica est dans le top 30 des vins de Campanha.

Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Seco
Le Sauvignon Blanc Seco du Domaine Vinhetica s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite de poisson, tajine de poulet aux abricots et amandes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Seco du Domaine Vinhetica
Découvrez le cépage: Planta nova
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), pomme verte et notes méditerranéennes. Profil productif à boire jeune. Composante traditionnelle des blancs de Valencia DO et Alicante DO sur la côte du Levant espagnol, où elle signe l'identité régionale méridionale. Cépage espagnol autochtone du Levant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Seco du Domaine Vinhetica sont 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Vinhetica
Le Domaine Vinhetica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Région viticole du sud du Brésil (Rio Grande do Sul) le long de la frontière uruguayenne, climat tempéré sec à journées ensoleillées et nuits fraîches. Rouges structurés et fruités signatures. Cabernet Sauvignon ferme aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, herbes et épices, tanins solides et garde moyenne. Tannat dense et tannique (mûre, prune, cuir, réglisse), Merlot souple.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
Actualités liées à ce vin
Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Hospices de Nuits : point sur le marché avec Cyrille Jomand, à l’aube de la vente
A l’aube de la vente aux enchères des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, quelle est la tendance du marché des vins de Bourgogne ? A quoi peut-on s’attendre comme résultat ? Quels sont les enjeux d’iDealwine pour cette 65e vente des vins ? Nous avons interrogé Cyrille Jomand, commissaire-priseur de la vente et PDG d’iDealwine. Pouvez-vous revenir en […]
...Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.














