Domaine Vinhos CortémSauvignon Blanc - Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Vinhos Cortém
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc - Viognier de Domaine Vinhos Cortém de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Vinhos Cortém de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Viognier
Le Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Vinhos Cortém s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, le wrap tartiflette ou couteaux en persillade.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Vinhos Cortém
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Vinhos Cortém sont 2014, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Vinhos Cortém
Le Domaine Vinhos Cortém fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
