Domaine Les Athlètes du VinTouraine Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Touraine Sauvignon du Domaine Les Athlètes du Vin est dans le top 70 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Touraine Sauvignon du Domaine Les Athlètes du Vin de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou poire.
Accords mets et vins avec du Touraine Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touraine Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Touraine Sauvignon
Le Touraine Sauvignon du Domaine Les Athlètes du Vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Touraine Sauvignon du Domaine Les Athlètes du Vin
Découvrez le cépage: Mourvaison
Le Mourvaison noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvaison noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touraine Sauvignon du Domaine Les Athlètes du Vin sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Les Athlètes du Vin
Le Domaine Les Athlètes du Vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
