Domaine Vini VannelliCastello di Fonte Rufoli Lazio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso du Domaine Vini Vannelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso de Domaine Vini Vannelli de la région du Latium est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso
Le Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso du Domaine Vini Vannelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, porc sauté aux nouilles chinoises ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso du Domaine Vini Vannelli
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castello di Fonte Rufoli Lazio Rosso du Domaine Vini Vannelli sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Vini Vannelli
Le Domaine Vini Vannelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
