Domaine ViniaGrasă de Cotnari
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grasă de Cotnari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grasă de Cotnari
Les accords mets et vins originaux avec le Grasă de Cotnari
Le Grasă de Cotnari du Domaine Vinia s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Grasă de Cotnari du Domaine Vinia
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grasă de Cotnari du Domaine Vinia sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Vinia
Le Domaine Vinia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Moldova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldova
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
