Domaine Vinicola ConsoliHelianthus Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Helianthus Pecorino du Domaine Vinicola Consoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Helianthus Pecorino de Domaine Vinicola Consoli de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Helianthus Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Helianthus Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Helianthus Pecorino
Le Helianthus Pecorino du Domaine Vinicola Consoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, quiche poireaux, chèvre lardons ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Helianthus Pecorino du Domaine Vinicola Consoli
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Helianthus Pecorino du Domaine Vinicola Consoli sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Vinicola Consoli
Le Domaine Vinicola Consoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
