Domaine Vinícola LegadoSfizio Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Sfizio Rosé du Domaine Vinícola Legado est dans le top 30 des vins de Paraná.
Accords mets et vins avec du Sfizio Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sfizio Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sfizio Rosé
Le Sfizio Rosé du Domaine Vinícola Legado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, epaule d'agneau marocaine ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Sfizio Rosé du Domaine Vinícola Legado
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sfizio Rosé du Domaine Vinícola Legado sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Vinícola Legado
Le Domaine Vinícola Legado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Paraná à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paraná
La région viticole du Paraná au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinícola Legado et le Domaine Vinícola Legado y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Paraná sont les Merlot, Viognier et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Paraná est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
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Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
