Domaine Vinícola Velho AmâncioVivelam Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vivelam Brut du Domaine Vinícola Velho Amâncio
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vivelam Brut de Domaine Vinícola Velho Amâncio de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vivelam Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vivelam Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Vivelam Brut
Le Vivelam Brut du Domaine Vinícola Velho Amâncio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte au poulet, saumon au barbecue à la mode du québec ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Vivelam Brut du Domaine Vinícola Velho Amâncio
Découvrez le cépage: Putzcheere
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales allemandes, fait partie des cépages anciens d'Europe centrale étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc allemand rare, autrefois cultivé dans le Bade-Wurtemberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vivelam Brut du Domaine Vinícola Velho Amâncio sont 0
Informations sur le Domaine Vinícola Velho Amâncio
Le Domaine Vinícola Velho Amâncio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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