Domaine Vinícola WeberLotus Moscatel Espumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lotus Moscatel Espumante du Domaine Vinícola Weber
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lotus Moscatel Espumante de Domaine Vinícola Weber de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lotus Moscatel Espumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lotus Moscatel Espumante
Les accords mets et vins originaux avec le Lotus Moscatel Espumante
Le Lotus Moscatel Espumante du Domaine Vinícola Weber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, poke bowl avocat et thon mariné ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.
Détails et informations techniques sur le Lotus Moscatel Espumante du Domaine Vinícola Weber
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lotus Moscatel Espumante du Domaine Vinícola Weber sont 0
Informations sur le Domaine Vinícola Weber
Le Domaine Vinícola Weber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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