Domaine VinisterraCascabel Tempranillo - Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Cascabel Tempranillo - Grenache du Domaine Vinisterra est dans le top 90 des vins de Baja California.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cascabel Tempranillo - Grenache du Domaine Vinisterra de la région de North révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cascabel Tempranillo - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cascabel Tempranillo - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Cascabel Tempranillo - Grenache
Le Cascabel Tempranillo - Grenache du Domaine Vinisterra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, tajine de merguez et pommes de terre ou kig ha farz (pot-au-feu breton).
Détails et informations techniques sur le Cascabel Tempranillo - Grenache du Domaine Vinisterra
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cascabel Tempranillo - Grenache du Domaine Vinisterra sont 2016, 2013, 2012, 2014 et 2009.
Informations sur le Domaine Vinisterra
Le Domaine Vinisterra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baja California
Référence du vin mexicain (~90% de la production nationale), Valle de Guadalupe en cœur qualitatif. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune, épices douces, herbes méditerranéennes et touche fumée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet Sauvignon ferme et Merlot bordelais, mais aussi Nebbiolo italien, Tempranillo espagnol, Zinfandel solaire et Syrah — mosaïque d'origines. Blancs Chardonnay et Chenin Blanc.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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