Vinkara WineryKalecik Karasi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kalecik Karasi du Vinkara Winery est dans le top 30 des vins d'Ankara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kalecik Karasi du Vinkara Winery de la région d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises.
Détails et informations techniques sur le Kalecik Karasi du Vinkara Winery
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalecik Karasi du Vinkara Winery sont 2016, 2012, 2017, 2013 et 2018.
Informations sur le Vinkara Winery
Le Vinkara Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
