Domaine Vino GrossKittenberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kittenberg Weissburgunder du Domaine Vino Gross
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kittenberg Weissburgunder de Domaine Vino Gross de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kittenberg Weissburgunder du Domaine Vino Gross de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Kittenberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kittenberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kittenberg Weissburgunder
Le Kittenberg Weissburgunder du Domaine Vino Gross s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, cari de poisson à la réunionnaise ou pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Kittenberg Weissburgunder du Domaine Vino Gross
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kittenberg Weissburgunder du Domaine Vino Gross sont 2015, 2013, 0, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Vino Gross
Le Domaine Vino Gross fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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