Le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) de Don Valley

Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) - Сибиьковый (Sibirkovy)
Le domaine propose 27 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2 des domaines de Don Valley
Il se situe en Don Valley

Le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

À la recherche des meilleurs vins du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) à Don Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Les vins blanc du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, agneau sauce masalé et son riz ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Au nez le vin blanc du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) révèle souvent des types d'arômes d'agrume, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • Rkatsiteli
  • Sibirkovi
  • Riesling
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Don Valley

La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.

Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Don Valley, produisant 150 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Don Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Les vins rouge du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, gigot de 7 heures ou daube de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Au nez le vin rouge du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou confiture de cassis.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • Cabernet Sauvignon
  • Tsimlyansky Cherny
  • Krasnostop Zolotovsky
  • Golubok

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Les grands vins rosés du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Les vins rosé du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • Tsimlyansky Cherny

Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

Les grands vins effervescents du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Les vins effervescent du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, gougèress ou lotte safranée.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Au nez le vin effervescent du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

  • Tsimlyansky Cherny
  • Sibirkovi
  • Krasnostop Zolotovsky

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)

Une route des vins de prévue dans la région de Don Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery).

Actualités du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) et des vins de la région

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Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.