Domaine Vinos Bio Pedro OlivaresApañao
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Apañao du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares est dans le top 20 des vins de Sierra Sur de Jaén.
Structure gustative du Apañao du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apañao de Domaine Vinos Bio Pedro Olivares de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Apañao
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apañao
Les accords mets et vins originaux avec le Apañao
Le Apañao du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pâtes aux cèpes ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Apañao du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Informations sur le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sierra Sur de Jaén à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Sur de Jaén
IGP andalouse (2003) entre Alcalá la Real et Martos, entre oliveraies et sierras au sud de l'Andalousie. Tempranillo, Garnacha et Syrah signatures en rouges rois charnus aux notes intenses de cerise mûre, mûre, prune, garrigue, épices et touche solaire-poivrée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet, Merlot et Pinot Noir en complément. Jaén Blanco autochtone et Chardonnay en blancs frais.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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