Domaine VistamarCorte de Campo Coastal Blend
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Corte de Campo Coastal Blend du Domaine Vistamar est dans le top 60 des vins de Casablanca Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Corte de Campo Coastal Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte de Campo Coastal Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Corte de Campo Coastal Blend
Le Corte de Campo Coastal Blend du Domaine Vistamar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, casserons façon paysanne ou sardines à l'escabèche.
Détails et informations techniques sur le Corte de Campo Coastal Blend du Domaine Vistamar
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corte de Campo Coastal Blend du Domaine Vistamar sont 2018, 2015, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Vistamar
Le Domaine Vistamar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
